LA REGION

Entre Auvergne et Provence, entre Neige et Soleil, Le Plateau Ardéchois se situe dans la partie ouest de l’Ardèche, en bordure du plateau de la Haute-Loire et de la Lozère.  On y trouve d’impressionnants panoramas à perte de vue, des forêts, des prairies, des sucs, des volcans, des lacs et des rivières. Au cœur de ce paysage vallonné se trouve le Béage, paisible village où se situe l’hôtel Beauséjour.

A moins d’une heure du Puy en Velay, Privas et Aubenas, deux heures de Valence et de LYON, c’est le pays des randonnées, du vélo, du ski de fond, mais aussi de l’authenticité, la simplicité et la joie de vivre. C’est le paradis des champignons, des vrais saucissons, sans oublier l’exceptionnelle viande de bœuf persillé le « fin gras du Mézenc » et la typique « Maôche »

Céline et Nicolas Vernet vous feront partager leurs bonnes adresses et les noms de leurs producteurs préférés !

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